发挥“双博会”作用,助力食品产业新质生产力高地建设
2月22日,在第八届中国国际食品及配料博览会暨第二届中国国际预制菜产业博览会新闻发布会上,新质广东农业农村厅分管负责人回答了记者提问。力高本文根据录音整理。地建
2024“食博会·预博会”新闻发布会现场
保障高质量的食品供应,保障食品质量与安全,发挥是作用助力农业农村部门的重要职责与追求。
农产品与食品,食品生产设是产业九游密不可分的关系,两者相辅相成,新质相互促进。力高农产品属于初级产品,而食品则是农产品升级版、升值版,贯穿着农产品从田头到餐桌、再到舌尖的整个过程。当农产品经过加工升级为食品时,伴随生产方式与生活方式的变革,其转变升级不仅提升了农产品本身的价值,还对社会经济发展、环境保护和人类健康产生了深远的影响。
在生活节奏加快、健康意识提升的今天,食品工业技术、保鲜锁鲜技术、仓储冷链水平、物流配送能力等各方面都得到了强化。在这个大背景下,预制菜这一方便快捷、口味多样的概念应运而生,成为食品产业中的新宠儿。
预制菜首先在发达工业国家诞生和普及。基于工业时代生产生活的需求,基于科学的食品生产技术、成熟的冷链物流系统、严格的食品安全监管,预制菜在相关国家成为生活日常,并进而形成了如肯德基、麦当劳等广泛使用预制菜的企业。如今,预制菜在发达国家的市场渗透率在70%左右。
中国拥有世界最大的消费群体。随着工业化、城镇化进程的加速,快节奏的生活方式让越来越多的消费者选择方便快捷、口味多样的预制菜。特别是在九零、零零后逐渐成为主流消费者的今天,预制菜凭借先进技术、科学标准、严格监管以及产业文化的支持,必将走进千家万户,成为餐食的重要形态。
产业博览会作为产业要素资源对接配置的重要平台,汇聚了制造商、供应商、采购商、仓储物流配送商、科研机构和消费者,更是展示优质产品、优质材料、先进技术和创新解决方案的舞台。通过博览会,我们不仅能促进产品销售和品牌建设,还能推动企业间的技术交流与合作,促进新技术的应用和普及,实现产业要素资源的优化配置,展现企业文化和社会责任。
世界上最大的食品和饮料贸易展之一,德国的安格食品展(Anuga),汇聚了全球食品行业的代表,为业内提供了一个了解和分享最新趋势的平台。Anuga展示了各类食品和饮料的创新产品,涵盖了从原材料、加工到包装等各个环节。这不仅是全球食品行业的关键事件,也成为推动技术创新、提升企业形象、促进产业国际交流合作与消费经济发展的重要平台,同时还成为强化“德国制造”“德国质量”的又一载体。
中国食品产业生产力强大,市场力雄厚,我们有必要拥有自己国际级的博览会;中国预制菜产业应运而生,必将成为支撑现代生活、健康生活的梁柱产业,并将以现代化、工业化、标准化、品牌化的中华美食走向世界,造福世界,也必将拥有自己的国际级预制菜博览会。因此,农业农村部贸促中心将中国食博会和中国预制菜博览会落户于中国的国际门户城市、大湾区核心城市——东莞。
东莞作为食品工业强市、国际贸易强市、产业创新强市,必将发挥其独特的优势,承载并沉淀双博会的影响力,放大双博会对东莞市产业建设、资源聚集、城市形象提升以及国际影响力强化作用;同时,增强双博会的影响力、作用力。
我们对双博会在东莞的蓬勃发展充满期待,相信,通过共同努力,必将培育创建助力广东高质量发展、“百千万工程”的重要载体;培育创建世界级的“双博会”;进而培育创建世界级的食品产业和预制菜产业新质生产力高地,为经济社会发展注入新的活力,造福全球。
【来源】南方农村报
延伸阅读↘
-
比亚迪发布全新e平台3.0 Evo,首款车型海狮07EV售价18.98万元起小姐姐们好飒!梅州8名“双合格”应征女青年接受综合素质考评雷电、大风、强降水来了!气温骤降,注意添衣哦!梅州日报小记者项目座谈会今日举行:凝聚发展共识 助力项目完善广东援疆组团参展,喀什、三师产物走俏新疆林果展览会派奖4000万元!2022年中国福利彩票3D游戏派奖活动10日开启2021年度梅州市“巾帼文明岗”名单揭晓!来看榜样事迹广州中医药大学教学医院揭牌暨何伟、黄宏兴教授名中医传承工作室成立仪式举行乐道L60预售价21.99万元起,乐道汽车总裁:比Model Y便宜3万,今年9月上市和交付100%!2月梅州空气质量 “梅指数”出炉
- ·俄罗斯客商走进蕉岭毛竹财富园验厂!昱竹公司竹废品获好评!
- ·春日里的一抹红!娇艳似火的木棉花怒放梅城街头
- ·前两月梅州成交了3663套新建商品房,销售均价5420元/㎡
- ·3·12植树节丨齐齐种下“春色”,三角镇墟镇社区邻里花园更美了!
- ·在珠穆朗玛峰建基站:华为联合中国移动在最高峰开通5G
- ·下周,有一股较强冷空气等着你!日均降温幅度达6~8℃!
- ·监督“微腐败”“暗腐败”问题!廉洁征兵监督员“上岗”督查
- ·塔牌集团2021年净利润同比增3.04%
- ·360周鸿祎二手迈巴赫 990 万元被拍下|将在扣税后全额捐赠
- ·上调倒计时!明日0时起,95号汽油即将进入“9元时代”...
- ·未雨绸缪,梅州开展水文汛前备汛第一轮大检查!
- ·车水马龙,“警”色“伊”人!来看2021年度“我心中的三八红旗手”刘瑛的事迹
- ·张勇:广东提供了天下80%以上鳜鱼种苗!“鼎鳜1号”往年推广约5000万尾丨芯时期 最强音
- ·“闪光少女”向命运宣战!来看第六届梅州市“自强不息好少年”林曦雯的励志故事
- ·梅州日报小记者项目座谈会今日举行:凝聚发展共识 助力项目完善
- ·依法履行职责 积极担当作为!今年我市全国人大代表提交28份建议
- ·英德红茶,清远鸡落选!中国农业品牌目录2022农产物品牌宣告
- ·喜提新能源车,家用充电桩用电怎么申请呢?@梅州人,流程来了
- ·《梅州市教育发展“十四五”规划》印发:到2025年新增公办义务教育学位42500个以上
- ·梅州首份输日RCEP原产地证书,签发!
- ·广东百利金:特殊加工工艺,保存做作原味
- ·梅州银行业保险业交流消费者权益保护工作经验,着力解决好金融消费者“急难愁盼”问题!
- ·梅城3名小学生“共享”一辆电单车被撞飞!未满16周岁?不能骑
- ·投资960亿!这项《规划》提出梅州至2025年综合交通运输体系发展目标
- ·乐道L60预售价21.99万元起,乐道汽车总裁:比Model Y便宜3万,今年9月上市和交付
- ·梅州市民谣协会揭牌!这里,有诗和远方!
- ·为他们点赞!2023“广东十大最美村落子乡土专家”拟认命名单公示
- ·斩断制假售假产业链、捣毁“毒”猪肉、杜绝假药劣药…梅州警方严打“食药环假”违法犯罪获成效
- ·携手育新苗,让世界少“碳”息,地球“肺”清新!
- ·Are you ready?中到强雷雨就要来了!主要影响时段为…
- ·何小鹏:特别欢迎特斯拉FSD进入中国,可以让市场良性发展和加速跑
- ·激活中小企业“细胞”!2022年度梅州市促进中小企业民营经济发展政策宣贯活动将深入开展
- ·金雅福集团一项目荣获一等奖!2021年度中国黄金协会科学技术奖名单出炉
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨梅州上市公司股价八家下跌
- ·翁源睁开村落子复原农业技术培训,助力绿色高品质睁开
- ·“闪光少女”向命运宣战!来看第六届梅州市“自强不息好少年”林曦雯的励志故事